?

Log in

Назад | Вперед

В пятницу в гости приезжала подруга. И очень кстати придумала для нее новый салат. Раз уж она об этом написала, напишу и я. Давно не делилась рецептами.
Оригинал взят у [info]offic_elle в Салат с творогом и тыквенным маслом:

Угощала меня [info]ta, ей и слово.
Салат я делала так. Взяла одну пачку творога “Простоквашино”, 6 стеблей сельдерея, салат (тот, который в горшочке продается – один пучок), зеленое яблоко и чайную ложку тыквенного масла. Творог размельчила, зелень и яблоко порезала, добавила тыквенное масло и перемешала.
От меня: ОЧЕНЬ вкусно.</div>

Теперь уже от себя добавлю. Солить я традиционно забыла, хотя и так вкусно. А вот грунтового зеленого перца или авокадо в нем явно не хватало. В следующий раз попробую так.

А вы салаты любите? Какие? Поделитесь рецептами, пожалуйста. Чего-нибудь новенького хочется.

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

promo ta november 16, 2015 14:36 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Меня зовут Татьяна. Я занимаюсь индивидуальным психологическим консультированием. Это означает, что я разговариваю с людьми один-на-один, чтобы вместе обсудить пути решения каких-то сложностей, за деньги. По образованию психолог, психофизиолог, кандидат психологических наук (МГУ),…

Comments

( Уже высказались: 8 — Высказаться )
julia_friday
Mar. 5th, 2017 07:47 pm (UTC)
авокадо + руккола + цитрусовые (апельсин, помело, грейп) + оливковое масло

еще пристрастилась к универсальной заправке - рубленная зелень (укроп-петрушка-кинза) + рубленый чеснок+крупная соль + оливковое масло (немного). Можно убирать в банку с крышкой и хранить в холодильнике неделю. Хотя обычно целую миску я съедаю за день.
Добавляется в супы, в пюре, к рыбе, в творог и просто так.

Еще люблю натуральный йогурт с зеленым базиликом и мятой в блендере.
ta
Mar. 6th, 2017 12:13 pm (UTC)
ммм... аж слюнки потекли!
offic_elle
Mar. 6th, 2017 11:48 am (UTC)
Салат из кабачка: свежий сырой кабачок режешь (я соломкой), добавляешь чуток уксуса, соль, специи, если любишь, мнешь руками, потом - огурец тоже соломкой и масло (я беру подсолнечное нерафинированное). Мне - вкусно очень!
ta
Mar. 6th, 2017 12:17 pm (UTC)
ммм... звучит зелено
elven_luinae
Mar. 6th, 2017 12:00 pm (UTC)
Салаты вообще люблю. Обычный греческий - вещь.
Еще любимые: руккола-красный лук-шампиньоны-оливковое масло с каплей бальзамико, опционально сладкий перец. Посытнее вместо шампиньонов можно отварную курицу.
Руккола-грейпфрут-мягкий нежирный сыр
Груша-голубой сыр-любой мягкий салат-лимонный сок-оливковое масло
Салатная горчица-цуккини-помидоры-чесночное масло
ta
Mar. 6th, 2017 12:18 pm (UTC)
Ооо! А что за салатная горчица?
elven_luinae
Mar. 6th, 2017 12:33 pm (UTC)
Ну... такая трава типа мелкого салата. Имеет приятный островатый привкус. Раньше продавалась много где (но вообще ее выращивают садоводы-любители как сезонную травку).
ta
Mar. 6th, 2017 03:19 pm (UTC)
А! Поняла. Я про заправку подумала!
( Уже высказались: 8 — Высказаться )