?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

...

Привет! Меня зовут Татьяна. В сети еще называют ДраКошка, или Лунатик, или Поющий ветер. На все эти имена откликаюсь. На некоторые вариации могу и не откликнуться. Добро пожаловать в мой блог.

Если вы решили подписаться на мой блог и комментировать его, настоятельно рекомендую ознакомиться с моим видением функций ЖЖ , чтобы оно не оказалось для вас сюрпризом.
Если для общения вам важно представлять, как я выгляжу, - тут есть мои фотографии (ну или по тегу "фотоЯ").

По профессии я - психолог и преподаватель психологии, а также перевожу тексты с английского языка на русский. Но это мой личный блог, а значит я пишу здесь о моей жизни и всяческих повседневностях, которые её составляют. Пишу, в основном, для моих друзей, и тех, кому вдруг интересно мое мнение о кино, книгах и пр.
Если вы хотите читать профессиональный блог, посвященный психологии, написанный с профессиональной позиции, то можно подписаться на мой standalone - psyvert.ru (rss). Вы можете оставлять в нем комментарии, подписываться на комментарии и пр. - все, как тут, но там.

Если вы хотите пообщаться со мной на темы психологии и психологического консультирования, заказать перевод или статью соответствующей тематики, пишите на рабочую почту.

В этом ЖЖ посты про религию и прочую мистику, в основном, подзамочные, так как часто носят для меня интимный характер. Чтобы попасть в группу их читающих, зайдите по ссылке. Всех добавить не обещаю - могу отказать без объяснения причин. Опять-таки, если вам нужна моя консультация из этой области, статья или иной текст, артефакт моего изготовления, обращайтесь на альтернативную рабочую почту.

Если вы хотите со мной пообщаться вне профессионального контекста, то это можно сделать по и-мейлу или в аське. Туда же (в мыло и аську) рекомендую обращаться, если у вас возникли какие-нибудь вопросы относительно модерируемых мною сообществ.

Я рассказала о себе, буду рада, если вы представитесь и чуть-чуть о себе скажете. Например, в комментариях тут.

Пишите мне: ta.dra.la@gmail.com
 skype: ta.dra.la




Продолжим знакомство...
100 фактов
Политика общения в ЖЖ
История ника
Лицом к лицу
Еще в сети
Резюме
Вишлист
Всякие виджеты
Путешествия
Раздачи, обмены, распродажа
Ароматы
Личные вещи, косметика, гаджеты...
Книги и журналы
Я на дару-даре
Рукоделие на продажу и в пикасе
Кружки, футболки и пр. стафф
Мои рецепты

Рецепты из запомненного
Рецепты из записанного

[sticky post] Знакомства пост

Я не слежу за тем, кто меня добавляет в друзья, поэтому, уважаемые гости, в первую очередь те, кого я едва знаю или не знаю совсем, расскажите, пожалуйста, как вы сюда забрели, и по возможности добавьте пару слов о себе и о том, чего ожидаете от моего блога.


DSC_5167.jpg


Про меня можно узнать из верхнего поста в ЖЖ, а также по любимым цитатам многое понятно:

"Ты не можешь контролировать всё и твои волосы каждый день напоминают тебе об этом". *aika*
"Лучше поплакать на консультации психолога, чем смеяться на консультации у психиатра". Неизвестный автор
"If you find yourself falling into madness - dive!" Clanbook: Malkavian
Если я онлайн - это не значит, что я сижу за компьютером / открытка №153063 - Аткрытка / atkritka.com


Убедительная просьба не пользоваться этим постом для иных целей, кроме знакомства.
Если вы хотите со мной пообщаться вне профессионального контекста, то это можно сделать по и-мейлу. Туда же рекомендую обращаться, если у вас возникли какие-нибудь вопросы относительно модерируемых мною сообществ.
Если вас интересуют психологические консультации или текст на тему психологии - пишите на psyvert.
Если что-то по поводу викки, волшебства, моего рукотворчества - на windchi.me.
Пожалуйста, НЕ используйте для этого комментарии к этому посту и личные сообщения в ЖЖ. На них я могу отвечать очень нерезво или вовсе не ответить и потерять.
promo ta september 3, 2017 14:03 Leave a comment
Buy for 50 tokens
Обнаружила, что моя запись про меня-психолога изрядно устарела. Пришло время обновить. И так на момент начала 2017 года меня все еще зовут Татьяна. И я занимаюсь индивидуальным психологическим консультированием и гештальт-терапией. То есть разговариваю с людьми один-на-один, чтобы вместе обсудить…

Море-игрунок

Из путевых заметок про Тунис. Май 2019



Мы хотели море и море тут есть. Побережье пахнет дальневосточным салатом и покрыто барханами из водорослей. Увы, до конца мая пляж тут не будут чистить – не сезон.

Море тут игривое и глумливое. “Эй, – кричу ему досадливо, догоняя вьетнамку уносимую водой. – Верни! ” Возвращает – сандалия как кораблик, причаливает к моим ногам. Кланяюсь и благодарю. “Игрунок!” – шутит Егор. И мы гуляем дальше вдоль берега. Собираем ракушки и симпатичные камешки. Хвастаемся друг другу. “Слушай, как думаешь, можно сфотографировать те зелёные камни, не утопив телефон и самой не утомившись?” “Тут мелко!” – пожимает плечами муж. И мы прыгаем по камням, наблюдая за завихрениями воды в множестве трещин и лакун. Я делаю пару кадров. “Ой!” Обнаруживаю, что держу в руке одну вьетнамку. Но вот как так?! И мы продолжаем прыгать по камням и теперь аккуратно обходить скопления мусора в водорослях на песке – там панцири каракатиц, клешни крабов и иногда стекло. Ничто из этого не украсит мои стопы. И пока я страдала – как же обидно в начале отпуска остаться без вьетнамок и какие уродливые вьетнамки в отеле – будто бы мои истертые одесские представляют собою эстетическое совершенство после 8 лет носки. “Да вот же она!” Сандалий торчит из песка, будто затерянное сокровище после кораблекрушения. Оно и есть. Море – игрунок.

Но на этот раз у него был сообщник. Вообще выбирая отель под названием “Зефир”, можно было бы догадаться про ветер. Он тут есть. Он дует с моря. А по ту сторону моря – Европа, из которой мы сбежали в Африку погреться. Ветер сильный и прохладный. И заставляет обманчиво игнорировать солнце. А оно тут – ух! Только зазевался и вместо носа помидор, а веснушек чего-то в этот раз не завезли :(

Read the rest of this entry »Collapse )
“Не то, море, не то! – говорит Ктулху. – В нем нет величия волны, рождающей цунами. Прирученное и покинутое одновременно. И взгляд в него несет покой, а не ужас. Нет ужаса – нет ужина моря”. – И сам сидит в зарослях Карпобротуса. Прирученный и не покинутый, почти что милый.

Другие приключения Ктулху экс.-мл.

Ещё Туниса+фотоальбом

Ещё моря


Originally published at ДраКошкины записи. You can comment here or there.

Неуместность – моя суперспособность, наверное. Мне бы костюм супергеройский какой-нибудь. С буквами НЕУМ на попе, обтянутой лосинами. Хотя вру. Костюм есть и геройские повадки.
Московские привычки делают меня стремительной, а воспитание – скованной. Когда я вхожу во владимирское кафе “Слова”, я уже знаю, что тут хороший кофе. Я планировала нести его в левой руке по местным холмам, чтобы успеть выехать с парковки у дома до 21.00 и ещё собрать вещи. На одном плече у меня авоська со свеклой и керамикой. Керамика внутри, а свекла – нарисованная снаружи. За мной Егор с внушительно шуршащим пакетом музея-магазина советских сладостей. И мы уже прошли полпути к стойке для заказа, когда стало ясно – вокруг поэтический вечер. Ужасно неловко. Все места заняты, а мужчина болезненно декламирует стихи, окрашенные любовью к русской и не только поэзии и склонностью к малой психиатрии. Поэта снимают то на фото, то на видео. А тут я с авоськой и в футболке we should all be feminists. Хвала богам, никто не принимает ее за стейтмент. Так что в историю поэзии города Владимира мы войдем как те самые любители кофе и шуршащих пакетов, наверное. Или я все преувеличиваю, заразившись пафосом и тленом. И никуда мы не вошли, кроме кафе “Слова”. А кофе, правда, хороший.

Originally published at ДраКошкины записи. You can comment here or there.

Хорошей идеей оказалось читать Миллигэна в Полли, плохой идеей – дочитывать его. Прямо хоть начинай сначала. Кто все эти люди – Полли и Миллигэн?

Полли – ресторанчик во Владимире. Кажется, у нас становится традицией гастротуризм во Владимир. Потому что здесь [info]lugoveka И она знает столько хороших мест, сколько мы в Москве не знаем, да и не ходим мы в Москве по ресторанам.
Так вот, Полли. Шеф здесь – розовощекий ирландец весь в татухах. Как ни странно, работая в зале, он выглядит на своем месте среди минималистичного интерьера, белого на белом, геометрических светильников и фитокомпозиций. Блюда – все самые странные сочетания привычных вещей, которые вы не можете себе представить. Баклажаны с мятой, гранатом и чесночным чипсами, треска под соусом из сливочного масла с топпингом из свежих огурчиков и красной икры, филе миньон с луковым пюре. Последнее пока не пробовала, но непременно попробую пюре.
Здесь вы не найдете красивой керамической посуды, сложной сервировки стола и вообще излишеств. Графитового цвета салфетки, белые тарелки, простые, как сама сталь, приборы. Масло с травами подадут к хлебу на простом деревянном ноже. Все это – аскетичный фон, делающий еду более яркой и резкой. Что-то такое они здесь умеют делать с текстурой продуктов, что она кажется совершенной. Картофель с тонкой корочкой и мягким горячим сердцем. Печёный баклажан, взбитый будто сливки для ягодного десерта. По-честному сухие чипсы – мы впитаем влагу всего, что вы на нас положите. Божественно пропеченая рыба. Идеально сочный стейк с розоватым нутром, но без крови. Такое ощущение, что направление кухни здесь – поймать суть продукта, помочь ей раскрыться, а потом смешать с другими такими же прекрасными вещами – о нет! не в случайном порядке – осмысленно играя на контрастах. Никаких рамок этники, традиций и вот этого всего. Только алхимик и его еда.
Крепкого алкоголя вам тут не нальют – только пиво. Но никто не воспротивится, если вы пройдете со своей бутылочкой виски.
Кто такой Спайк Миллигэн? Британский комик ирландского происхождения. Чей текст хочется тем самым деревянным ножом мазать на хлеб и запивать хорошим элем. “Пакун”- историю про вымышленный городок, попавший на границу Ирландии и Ирландии – бесполезно цитировать. Над каждой фразой можно усмехнутся, потом вернуться к началу абзаца и громко посмеяться обретенным смыслам, вернуться к началу главы и грустно улыбнуться. Сильно калорийное чтиво в переводе Шаши Мартыновой. И, конечно, в дождливом Владимире рядом с розовощекий ирландцем под стаканчик сидра и чашечку кофе он читается лучше, чем в засушливом Тунисе. Там сложно поверить в то, что зима близко и это лишает часть образов очарования, зато делает моменты фарса ярче.Read the rest of this entry »Collapse )

Originally published at ДраКошкины записи. You can comment here or there.

Любите ли вы суп-пюре из брокколи так, как люблю его я? Так чтобы воздушный и сливочный, как суфле? И зелёный, как лето в средней полосе?
Большинство не любят. Друзья, заставшие меня за готовкой моего зеленого варева, шутят, что единственное его достоинство – не заметно, если заплесневеет, потому что уже пюре и уже зеленое ([info]rouxardent, я не злопамятная – я все записываю). А я все равно люблю. Особенно летом из свежего брокколи. Но некоторое время по ряду причин я не ем молочные продукты и переживала про любимый суп. Долго искала варианты и эквиваленты и, наконец, есть тот, который меня удовлетворил, может, и вам понадобится. Read the rest of this entry »Collapse )

Originally published at ДраКошкины записи. You can comment here or there.


Жарко. В городе. Солнце опаляет. Солнце выплавляет. Солнце обездвиживает. И в такие моменты для меня наступает время льна. Надеть на себя что-то такое, чтобы чувствовать хоть что-нибудь кроме липкости, гладкости и влажности. А при взгляде в зеркало чтобы было все равно: мято, ровно или как. Чтобы оно немедленно становилось температуры тела. И нежно касалось шершавой поверхностью. Чтобы едва заметные звуки. И ощутимый вес. В общем, лён – лучше не придумать. Цена всегда кусается больше, чем жесткость ткани. Но, кажется, пришло время позволять себе такие вещи.

Эта штуковина – моя любимая находка сезона. Нашивка утверждала, что АртЛён, но была немедленно отпорота, как единственно раздражающая деталь. Риспект производителю – было легко сделать, не испортив ткани. Особая прелесть этой футболочки в том, что их на самом деле четыре. Варианты лицо-изнанка помножить на варианты глубокий вырез спереди или сзади. Сторона с глубоким вырезом – короче, поэтому получается интересный вариант, как ни крути.

В полотне смешались нити трех цветов. Жемчужно-серый,очень глубокий и темный цвет морской волны и мой любимый болотный зеленый. В результате отлично дружит и со светлым, и с темным, и с холодным, и с теплым. А иногда – я все пытаюсь поймать, когда именно, – в ней чудится радужный узор. Продавщица утверждала, что вязка ручная, но, скорее всего, машинная, которая во многом даже лучше. Read the rest of this entry »Collapse )

Originally published at ДраКошкины записи. You can comment here or there.

Подъезд, в котором я живу, общается со мной через записки, написанные рукой консьержки. В остальное время я не пересекаюсь в одном пространстве ни с нею, ни с другими жителями подъезда. Слишком уж неформатно устроен мой день. Так вот, бывают записки обычные. “Сдайте столько-то денег на такие-то блага”. Бывают тревожные. “Не впускайте таких-то с такими-то – они моешнники!” Или “Не верьте слухам – у нас закладок нет”. Но некоторые напрочь рвут шаблоны. Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

Новый год с Ниной


Мои праздники пролетели насыщенно, молниеносно, ярко. Хочется продолжения, поэтому все ещё ношу Nina Ricci Belle de Minuit. Прямо с новогодней ночи.
Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

Ресурс на букву “з”

На днях вспомнила про важную работу в ситуации расставания, про которую часто забывают. Поделюсь своим имхом. Пост про невидимую заботу.

Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте по ссылке в La Psychologie Verte.

Самое нелепое из занятий, которые почему-то развлекают меня на Мартинике, – чтение книжки про хюггё. Хюггё, насколько я поняла, – это такой датский бренд состояния и кучи атрибутов, его вызывающих и поддерживающих. Хюггё предполагает создание атмосферы уюта, присутствия и сопричастности в душе и доме (но иногда и на природе), в то время как вокруг – суровая скандинавская действительность. Потому что какая у меня сейчас вокруг суровая действительность ? Ужасная погода. Каждый день форекастер показывает грозу и дождь. И этот самый дождь спускается с горы к морю и поливает нас будто из ведра. Ну вот солнце ещё очень яркое и иногда обжигает. Я конечно пытаюсь нафантазировать себе ужасов в лесах вдоль дороги до пляжа в стиле Катачана и боюсь сделать шаг с тропинки, но все равно сознаю иллюзорность всех ужасов. Да и счастье тут льется рекой, пропитанное солнцем, морем и запахом кокоса. Не до хюггё, казалось бы.
Сам по себе факт, что где-то есть человек с фамилией “Викинг”, который исследует счастье, – прекрасен. Суровое викингское счастье, состоящее в свечах, хорошей компании и печеньках, подкупает. Но самое важное – между строк. Особая связность и присутствие как противовес любым формам отчуждённости. Свечками, вкусняшка и тёплыми носками тут не обойдешься.
В общем, большую часть времени я ищу местное хюгге. То есть про местное я ничего не знаю. Могу только собственное конструировать. Список хюггёвых опций в Сантане:Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

В прошлом году мне досталась большая тыква и я ее запасла. Сделала тыквенное пюре по рекомендации beecook.net. Я с ней исправно боролась и за последние две недели все-таки я ее утилизировала. Благодаря тому, что нашла замечательный базовый рецепт тыквенного печенья. На самом деле в оригинале это рецепт тыквенного печенья с шоколадными каплями. Но оно хорошо и без шоколадных капель, и с засахаренным имбирем, и с рубленым миндалем, и с кедровыми орешками, и с мелко порезанными цукатами. А базовое тесто такое:
300 г. пшеничной муки
100 г. холодного сливочного масла
250 г. тыквенного пюре
1 яйцо
150 г. сахара
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/6 ч.л. соли
100 г. начинки, что бы вы ни выбрали. Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

Carrot Blossom & Fennel Jo Malone

В четверг с [info]gerreda зашли погреться в ЦУМ. А там остатки коллекции The Herb Garden Jo Malone. Остались только Lavender & Coriander и Carrot Blossom & Fennel.

Lavender & Coriander – классическая холодная лаванда. Очень сдержанная, приправленная травами и горечью вначале, сухая и сладковатая в финале. Если бы я искала аромат, символизирующий стабильность, прочность и надежность стальной трубы, то выбрала бы Lavender & Coriander.

Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

Закладки:

Урожайный суп

p-4 Кукуруза! Пока сезон, хочется больше кукурузы, но только не из банок, а настоящей. И она такая желтая и… кукурузная. Очень кстати пришелся рецепт, адаптированный [info]wiccan_mara, который я заадаптировала дальше. Как и положено урожайным блюдам, сытное до неприличия. Один раз в день съел, получил удовольствие и весь день можно провести в поле – голод о себе не напомнит. Я приведу оригинальный рецепт, как он описан [info]wiccan_mara и буду делать свои примечания, чтобы свести все к рыбоедству и теоретические построения, как это можно вообще без мяса.
За аутентичным мясоедским на русском рецептом вам сюда.
За первоисточником на английском – туда.
За моими комментариями под кат. Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

Неделя с поездки прошла, а значит пора выложить путевые заметки Ктулху ex.-мл.

Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в ДраКошкины записи.

index

Вообще, позор, конечно. То, что мы 3 месяца семейством обходимся без картошки, я обнаружила по специфическому запаху в кухне. Запах преследовал меня несколько недель, прежде, чем до меня дошло. К этому моменту новая жизнь поглотила саму картошку и радостно жевала запасы сои, нутовой и гречневой муки. В результате у меня почти что пустой отсек с сухими запасами.
А вот почему и как обходимся без картошки, я даже написала в [info]delicious_diet. Там же обещанные рецепты щавелевого супа и окрошки.
Оригинал взят у [info]ta в Русская кухня с низким гликемическим индексом

Мой супруг серьезно подошел к здоровому питанию и 6 дней в неделю питается продуктами к гликемическим индексом не выше 40. Ну а я с ним за компанию. Идея проста. При быстрых скачках инсулина жир практически перестает сжигаться, только запасается. А значит, нужно избежать этих скачков. А значит, убираем быстрые углеводы из диеты. Все здорово, пока дело не доходит до любимых летних супов. На лето я придумала два варианта привычных блюд: щавелевый суп и окорошка. Теперь они выглядят так. Read the rest of this entry »Collapse )

Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в Imagery of DraCat.

Чудеса с Империей пиццы продолжаются. Оказывается, они не могут вернуть мои деньги в обещанный срок, потому что растроенный потребитель обратился в яндекс и те заблокировали доступ к счету всея империи. Что в принципе логично: потому что когда мне не возвращают деньги, разумно требовать рефанда от платежной системы, а платежные системы не любят делать рефанды для раздолбайских компаний. Поэтому в течение трех рабочих дней они не могут вернуть деньги и теперь уже обещают после 17. Логично: ведь, видимо, единственный доступный способ возврата денег у них яндекс. Учитывая масштабы бизнеса, мягко говоря не верится.
Где при этом вертятся мои деньги, одним богам известно. Да и все равно это, потому что они мне сейчас, мягко говоря, очень нужны.
В общем, напишу жалобу в роспотребнадзор и буду действоать исходя из предположения, что мои деньги просто украли и теперь нужно обходиться без них. Тем более, что очень похоже на то.
В общем, берегите ваши деньги и будьте осторожны.

Тех, кто бывает в СВАО, а особенно в районе Свиблово, настоятельно рекомендую НИКОГДА – слышите? – НИКОГДА не ходить в магазин “Близнецы” на Беринговом проезде. Это ужасный оплот потребительского разврата. Он поддерживает в потребителях ощущение, что продажи осуществляются лично для них. Создает губительное предубеждение, что нужды посетителя отчего-то важны владельцам магазина. И что так должно быть везде. Что делать другим магазинам с потребителем, который считает, что магазин создан для покупателя, а не покупатель создан для обслуживания нужд магазина?
Посудите сами: помимо классического ассортимента супермаркета (о котором позже) в магазине есть аптечный киоск, небольшое кафе с напитками, прекрасный цветочный магазин и один из лучших табачных ларьков в СВАО. Но это много где есть. По пантдусу реально можно проехать, прямо в магазин. Не надо тащить коляску, велосипед или что вы там решили везти на себе по кочками для въезда и съезда с пандуса. У касс стоят укладчики, которые шустро сортируют ваши покупки по разным пакетам – химию непременно отдельно от еды. Так они ещё и приветливы – жуть!
Но и это не все!!! Уверена, что с вами иногда такое случалось – заходите в любимый продуктовый по дороге с работы домой и – ой! – приспичило в туалет. Конечно, в магазинах есть туалет, но он для сотрудников и посетителей туда не пускают – посетитель ведь злой, все испачкает и испортит. Так вот, вы крепко сидите? В “Близнецах” есть туалет для посетителей. Это непростительная оплошность владельца магазина. Так бедняга-потребитель может решить, что во всех магазинах так должно быть и потеряет привычную бдительность: планируешь поход в магазин – подготовь к этому выделительную систему!
Ассортимент отдела с алкогольными напитками настолько хорош, что foursquare обозвал “Близнецы” винным магазином. Именно сюда я прихожу и впадаю в мучительный выбор: какой из 15 сортов St Peter’s я хочу сегодня. Но ведь это не алкогольный магазин, поэтому здесь множество других напитков, например, редкое место, где до сих пор есть почти вся линейка лимонадов “Святой грааль”. Хорошая кулинария, в которой, видимо, из-за огромного наплыва облопошенных посетителей, возомнивших себя людьми, все свежее.
Все выше сказанное можно было бы простить магазину, если бы он в брендовой и ценовой категории был как какая-нибудь Азбука вкуса. Но в “Близнецах” все продукты есть и для рядового покупателя, готового закушивать Арбатское за 90 рублей и дошираком за 60, так и для более изысканного ценителя, предпочетающего рамен прямо из Китая или Японии и запивающего его аутентичной “Снежной принцессой”. И все это по божеским ценам, когда это возможно.
В общем, мерзко, товарищи, мерзко. Во владельцах все выдает алчное желание выделиться и победить конкурентов на рынке. Как ни стыдно использовать столь нечестные приемы?! Соседа-Биллу они уже победили. Когда в “Близнецах” очередь во все кассы, в Билле просторно и грустно.
И самое ужасное – год от года магазин “Близнецы” становится только лучше, а не портится, как все уважающие себя сетевые магазины в России.

В общем, никогда-никогда туда не ходите. А то вдруг единственный недостаток этого магазина усугубится – очереди отрастут ещё длиннее.

Немного пивного юмора:



</div>

Мне будет приятно, если вы оставите комментарий в исходном посте в Imagery of DraCat.

И так, про “Компот” рассказала. Про паб “Корвин” тоже кое-чего черкнула. А про вовсе замечательное место в Одессе забыла.
Можно было бы подумать, что Harley rock cafe берет своим сходством с Hard Rock Cafe. Но, во-первых, сходство есть только в вывеске и названии. Во-вторых, если вывеска и привлечет любителей хардрока, то останутся они в Харлее по иным причинам.

Read the rest of this entry »

Mirrored from Imagery of DraCat.

Bocconcino

Я окончательно акклиматизировалась к Москве. Пиком акклиматизации послужила покупка проездного на метро. Пока на месяц, потому что в конце октября снова уеду.
В Москве собираю урожай. Наконец-то доделана фигурка на алтарь, которая была заказана то ли к Имболку, то ли к Остаре. Заберу в воскресенье – будет к Мабону.
До меня долетели чудесные бусинки-черниченки от [info]carminum. [info]irondragonfly, как вернешься и будешь в состоянии, давай чего-нибудь забабахаем. Сегодня пришел сборник с материалами конференции, к кот. я готовилась в начале лета. И надеюсь, что на след. неделе будет эскиз татуировки и я-таки, подарю её себе на 1 сентября. А уж до 1 сентября оно получится или после – отдельный вопрос. Завтра – консульство. Подержите с 9.30 утра за нас кулачки.
В Москве свои едальни. Рут меня обрадовал новой местной пиццерией. Bocconcino – не то, чтобы новое место, просто раньше мы там не заказывали. Папа Джонс не знает равных в острых штуках, Империя пиццы – в морских гадах, но, увы, хочется и чего-то новенького, качественного и интересного. В Bocconcino более 10 видов пиццы на тонком, очень вкусном, подсушенном тесте. Вместе с классикой есть довольно экзотичные варианты. Например, я влюбилась в пиццу с грушей и сыром горгонзола. Кажется, груша идеально сочетается с голубым сыром и аскетичным тестом. А ведь там есть ещё пицца с белыми грибами (судя по вкусу, грибы не замораживались) и даже с трюфелем. Несколько рыбных вариантов. Очень пикантная пицца с анчоусами и каперсами. В общем, есть с чем экспериментировать. И заказать на дом можно не только пиццу.
Доставка вежливая и работает как часы, швецарские, никогда не встречавшиеся с магнитными аномалиями.
В самом ресторане пока что не были. Может быть, выберемся, когда появится такая возможность.

Mirrored from Imagery of DraCat.


Пока студенты мне ничего не прислали, а кот спокойно спит - продолжу рассказывать про мое парфюмерное безумие.
Да, я знаю, что песня звучит как "харя пахаря пахнет порохом" и совсем про другое, но фраза из заголовка пришла мне в голову и прочно засела на после пробы Jeux de peau. Представьте, что вы руками отрываете кусок ещё теплого французского багета. Он пахнет хлебом, кунжутом и печью, из которой его извлекли. И вот к вам подходит хозяин пекарни, немного застенчивый как в "Службе доставке Кики". Только в руках у него трубка, которую он только что набил лучшим табаком. И вот он вручает вам в подарок его новое детище - из гречневой и ржаной муки. Вы отламываете кусочек и понимаете, что плевать на фигуру и что угодно - этот хлеб вы будете покупать вечно и есть только его... Где-то так. Сначала белая булочка, молочная, теплая, потом внезапно аккорд чего-то похожего на табак и на сажу из печи, а потом ржаное, гречневое и при том сладкое. Рут утверждает, что оно пахнет попкорном, начос и кинотеатром. Когда заглядываю в ноты: молоко, кокос, лакричник, османтус и абрикос - понимаю, что Lutens - гений.
Таким образом я открыла удовлетворялку TOP-5. Но на этом мои парфюмерные приключения не закончились. Что видно по исполненному и под катом. Read more...Collapse )

Закладки:

И снова яблоки

Мне яблочно-осенней магии было мало, тем более, что Ю. поделилась со мною антоновкой. Так появился валлийский пуддинг. Где-то такой:

Фото, как всегда, не претендует на художественную ценность, тем более, что на вкус пуддинг оказался прекрасен. Это первое блюдо, из-за которого я нарушила свою диету.
Теперь рецепт:Read more...Collapse )

Три черных чая

Поскольку, раньше я уже пила эти чаи,я как-то упустила момент - и не описала. А в подарках тоже было. Так что сегодня расскажу о впечатлениях о трех любимых мною ароматизированных чаях кофейной кантаты.
1. Какао-трюфель. Аромат этого чая расслабляет. Заставляет ощутить уют. Вдыхая аромат, на пару секунд можно обмануться - не какао ли в чашке. Но нет, не какао. Черный чай, с легким ароматом и привкусом шоколада. Кусочки шоколада и кофе видны в смеси невооруженным взглядом. Не нуждается ни в меде, ни в сахаре, ни в молоке. Но поначалу может оставлять легкое удивление: а где сладкое? Ведь пахнет какао!
Анонсируемый состав:Черный индийский чай провинции Ассам с добавлением измельченных плодов Мокка, какао.
2. Трюфель Чили - самый любимый мой чай. Он напоминает мне о книге "Шоколад" и бодрящем любовном напитке - шоколаде с перцем. По сути, чем-то он похож на какао-трюфель, если убрать из аромата трюфельную сладость. Остается шоколад, кислинка и запах перца. На вкус - обманчиво мягкий привкус шоколада, который быстро раскрывается в обжигающий привет от чили. Анонсируемый состав: черный чай, какао, чили, кусочки белого шоколада, красный перец.
3. Надежда Маргарет. К сожалению, не удалось найти бумажку с составом, а я сразу при получении подарка пересыпала в баночку, не переклеив наклейку. Тем не менее, в смеси заметны лепестки фруктового дерева - вероятно, яблони или апельсина. Для меня - это чай про Авалон. Про его плодоносные яблони. Про благодатную ваниль. И тонкие наслаждения фейри. Но у людей - от всего великолепия осталась лишь память. В сушеных фруктах, любовно вымачиваемых в молоке накануне великих праздников. В аромате и вкусе основное - яблоко и чуть-чуть молочных ноток.
Подозреваю, что во всех трех чаях основа - именно индийский ассам. Но в Кофейной кантате бывают и другие черные чаи. Если дойду до их дегустации - непременно напишу.

Закладки:

Одержимость солодкой


Когда я училась где-то в классе девятом, я впервые попробовала жевательную резинку Stimorol Original. Она была прекрасна. Собственно, до сих пор не могу найти аналога. Тогда почему-то шла активная рекламная компания, которая позиционировал стиморол как такой же признак американской жизни как сигареты мальборо при том, что исходно компания, производившая мою любимую жвачку была датской, торговала активно в Скандинавии, а через неё распространилась в Европу. Некоторое время назад стиморол пропал с прилавка. Возможно, это связано с тем, что в 2002 году датчан перекупили Cadbury-Schweppes. Но ещё раньше место оригинального вкуса original заняли многочисленные фруктовые наполнители. Так что я осталась без единственной и неповторимой самой любимой на свете жвачки, так что до сих пор отношусь к жеванию со скепсисом.
Моя мама не понимала и не разделяла моей любви к Stimorol Original, поскольку он напоминал ей по вкусу Read more...Collapse )
Красивое оказалось растение. Интересно, его дома вырастить можно? А если корень имбиря закопать в земплю, создать баню и ещё чего-нибудь сделать - имбирное дерево вырастет?

Модифицировала забытый рецепт. Там была куча стадий с вымачиванием, перемачиванием и прочим. У меня все получилось просто и нереально вкусно.
Ингредиенты:
полстакана перловой крупы
четвертинка средней тыквы (400 г)
2 несладких, но ароматных яблока
4 столовые ложки меда (лучше жидкого)
по желанию молоко (моя крестная готовила с молоком, я его не люблю - так что не использовала)
Описанных продуктов либо на 2 большие, либо на 4-5 маленьких порций
Read more...Collapse )

Диалог дня:
Ллановар: Я не ведусь на кавай.
Местная кошка: Мяу!
Ллановар: Ладно, возьми сосисочку.
Вообще, я мега герой, пережила сегодня аквапарк и даже пару раз скатилась с горкой. А в номере у нас теперь кальян и лукум. Лукум, кстати, называется Смирна и напоминается о лукумно-винном Харькове и морском Крыме. Море здесь, правда, на порядок более соленое. А завтра меня ждет бассейн Афродиты. А вот в храм Артемиды на этот раз мы не выберемся.
За обновлениями фото следите в этом альбоме
Посмотрели ещё один вампирский фильм. Повелись на красивую обложку. Но на этот раз не спасли даже украинские субтитры.
Кажется, авторы секономили на всем, кроме кетчупа. Когда кетчуп кончился - в расход пошли вампиры. На сценарии бюджет урезали. Поэтому сценарист озвучил одну идею и ушёл. А идея была хорошая: если человек в жизни переломался, как его будет ломать после смерти? У Дивова в "Ночном смотрящем" получилось как-то красочнее - и никакого кетчупа.
У меня спросили, а я и не знаю: чем отличается рагу от жаркого?
Странно, но веганская туалетная вода оказалась фаворитом предыдущей недели (см. сабж). Апельсина и лемонграсса, правда, я на себе почти не почувствовала, зато в остальном - это божественный глинтвейн. Долго остаётся на запястье изысканная корица и гвоздика, призрак то ли цедры, то ли кардамона. Есть вечная лашевская подстава, та же, что и с Имбирем, - запах держится на коже пока как следует не помоешься, и на одежде, пока как следует не постираешься. И осторожно - пятна!
Мыло "Карма" - тоже божественно. Хорошо для жирной кожи весьма.
Небольшой обзор выставки, которую сегодня посетила. Очень рекомендую, особенно студентам нашего психфака - ведь совсем рядом!!!
Самоцветы России: традиции и современность в ювелирном искусстве

Закладки:

Контакты


Email: ta.dra.la@gmail.com
 skype: ta.dra.la
 mob: +79167185406 (whatsup, telegram)

Лицензия Creative Commons

ВСЕ ТЕГИ


InsTa





ТЕМЫ ЭТОГО ЖЖ





psyscribes














fairytales





games





33TSHIRTS.jpg

velvet-flowers.jpg




Последний месяц

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Подписки

RSS Atom

Подписки

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com